[韓國首爾] 弘大 新村食堂새마을식당 烤肉(豬肉)

這次到首爾,很想吃韓式烤肉!!  研究了幾家豬肉有名的燒肉店:
1.肉倉庫고기창고  
2.小豬存錢筒돼지저금통
3.胖胖豬통통돼지뽈살
4.新村食堂새마을식당

原本最想吃的是第一家肉倉庫,但怕逛街逛太晚 就吃不到了,
第二家小豬存錢筒 聽說很好吃,不過煙比較大,身上味道會比較濃郁,
第三家胖胖豬也是近期開始有名的店,
最後發現"白鐘元"的新村食堂,

近期綜藝節目-白鐘元的小巷餐廳 ,實在太有趣了,
裡面的食物看起來很好吃~  尤其是介紹慶熙大學附近小巷的烤肉店時
節目內出現的 辣蔥絲 完全!! 吸引目光!!!
so 最後就決定  24小時營業的 新村食堂새마을식당 啦~
(20190812更新  弘大店已停業,可參考其他分店喔!!)

當天晚上逛完弘大以後,大概晚上10點左右進去,不用等 馬上就有位置,以這時間點來說 裡面人還蠻多的!
大外套&包包可以放在椅子桶內,避免沾上烤肉味,
烤肉時,排煙管也可以自由移動上下,
當煙太多時可以放低一點,就會看到白色的煙 咻咻咻的被吸進管子
最後吃完出來,只有頭髮有烤肉味,
衣服甩一甩後 就沒啥味道囉~ (當天還穿冬天毛衣XD)

桌上都有附免費的瓶裝水,若想喝飲料或酒也可以點。

店家菜單有中文,一進去馬上點了 五花肉、招牌火炭烤肉、肩頸肉
以及金秘書似乎很愛的豬皮(但其實豬皮偏軟&油,喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人就很不喜歡的一道)
店家的7分鐘豬肉泡菜也很有名,聽說很辣~  不太能吃辣的人可以跟我一樣PASS(笑)

一開始先吃了五花肉, 是我懷念的韓國五花肉味道~
肉煎到金黃色, 配上生菜/紫蘇葉、辣蔥絲夾在一起吃,超美味!!!
在台灣很難複製烤出來的味道~

 敢吃比較嗆的蒜頭的人也可以試試包他家的蒜頭喔!
生菜、小菜這些都是無限供應、自由取用的
左下角的辣蔥絲也很好吃~~ 讓我不只單吃,也狂包進葉子內!!

火炭烤肉一開始覺得就只是烤豬肉片(遮臉) ,很猶豫要不要點
但因為是招牌 還是點來吃吃看, 一吃發現比五花肉還好吃啊!!
調醬偏辣,但整個味道很香,放上火爐翻烤肉片後單吃就很有味道!
來新村食堂很推薦點這道喔!!

肩頸肉吃起來很像台灣的松阪豬,味道也不賴,但沒有前面兩種讓人印象深刻。

豬皮 很努力烤了很久,也剪成小塊的才入口,
但軟軟油油的口感,我下次可能不會再點它了...(汗)
 

最後結帳金額:
火炭烤肉 9000韓元、五花肉11000韓元、烤豬皮6000韓元、肩頸肉9000韓元 (2019年價格)
共35000韓元 (台幣約980) , 吃的很滿足喔 ~~!! 

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